Gaufres cétogènes

Tu souhaites préparer toi-même des gaufres protéinées faibles en calories ? Tu devrais absolument essayer cette recette fitness facile.

Ingrédients:

100 ml d'eau minéral

50 gr de graines de lin dorées

30 gr de farine de coco

20 gr de proteine végétal

3 oeufs

30 gr Xylitol (sucre de bouleau)

1 càc de levure

1 càs de huile de coco

épices: poudre de vanille, cannelle, cardamome

Broyer finement les graines de lin dorées et le xylitol dans un mixeur.

Ajouter la farine de noix de coco, la levure et les épices et bien mélanger le tout.

Ajouter les œufs, l'eau minérale, huile de coco (chauffée) et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Préchauffer un gaufrier et cuire la pâte par portions pendant environ 4 minutes selon votre gaufrier.